Altura: 1890mtsnm Santa Rosa de Cabal, Variedad: Caturra Perfil de taza: Frutos amarillos, notas melosas, notas vinosas. Proceso: Semilavado/Lavado con proceso - Fermentación en cereza de 48 horas Sumersión (Fermentación con agua) 36 horas Secado mecánico en marquesina/parabolico.